Слово “скинали” произошло от английского слова "skin" - "шкура, обшивка, обшивать". В современном сленге слово “skin”, кроме прочего, обозначает различные варианты графических оболочек и внешнего вида программ, которые “натягиваются” на стандартный дизайн.
Изначально, словом “"скинали” обозначали весь спектр декоративных панелей из разнообразных материалов. Которые использовались в обшивке потолков, стен, мебели и прочего.
Но, позже, в виду все более широкого распространения именно стеклянных панелей, под словом “скинали” большинство людей стали подразумевать именно стеклянные панели, в частности стеклянные фартуки для кухни.
Поэтому, правильнее будет говорить "стеклянный фартук для кухни". Потому, что “скинали” является скорее обобщающим понятием для всех видов декоративных панелей.